Pescheria Mediterraneo è una delle poche realtà a Bologna a offrire ai suoi clienti pesce abbattuto per crudi e sushi. La procedura di abbattimento consiste nel porre il pesce crudo per almeno 12 ore in un supercongelatore che raggiunge i -40° al cuore del prodotto in meno di 2 ore.

A seconda della disponibilità, di seguito alcuni dei prodotti che offriamo per i vostri crudi e per poter preparare il sushi comodamente a casa:
– Salmone abbattuto
– Tonno abbattuto
– Branzino abbattuto
– Baccalà abbattuto
– Gamberi abbattuti

Venite a trovarci in negozio per scoprire tutte le disponibilità del giorno, in alternativa potete ordinare online cliccando qui.